Hotelaria 

O curso superior de Tecnologia em Hotelaria é aprovado pelo Ministério da Educação, sendo um dos nossos cursos de qualidade. A taxa de empregabilidade é de mais de 90% segundo pesquisa interna e são oportunizados intercâmbios dentro e fora do país. O curso Tecnologia em Hotelaria propicia aos estudantes a experiência no seu AVA (Ambiente Virtual de Aprendizagem). É possível ampliar a experiência profissional e o networking por meio das práticas no mercado, com enfoque nas mais diversas áreas. Além disso, os estudantes poderão desenvolver suas competências sociais participando de programas e projetos de extensão. A matriz curricular prevê disciplinas que fomentam o empreendedorismo e as práticas profissionais, bem como a utilização intensiva de tecnologia. 

O curso se destina a pessoas interessadas a desenvolver, ampliar ou formalizar competências profissionais na área do curso. O mercado tem se comportado de maneira positiva na absorção de egressos do curso, que podem ocupar posições de trabalho nos setores público e privado, nas áreas de hotelaria de lazer, negócios e hospitalar. 

O objetivo geral do curso de Tecnologia em Hotelaria é formar profissionais aptos a gerir serviços da hospitalidade contemplando os aspectos do receber, hospedar, entreter e da restauração. A atuação do profissional de hotelaria não se restringe aos meios de hospedagem, e sim em todas as áreas que requerem a hospitalidade como diferencial competitivo, como A&B, hospitais, shoppings, condomínios, bancos, seguradoras, escolas, concessionárias, entre outros. 

EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA: CONCEITOS E AMBIENTAÇÃO

HISTÓRIA E PRINCÍPIOS DO TURISMO

FORMAÇÃO SOCIOCULTURAL

SUSTENTABILIDADE E RESPONSABILIDADE SOCIAL

COMUNICAÇÃO E EXPRESSÃO

FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

SERVIÇO DE SALA E EVENTOS

PROJETO INTEGRADOR I

FUNDAMENTOS DO MARKETING

EMPREENDEDORISMO

GESTÃO ORÇAMENTÁRIA

GESTÃO DE PESSOAS

SEGURANÇA ALIMENTAR E BASES DA TÉCNICA E DIETÉTICA

PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO

GESTÃO A & B

BEBIDAS E HARMONIZAÇÃO

ARQUITETURA E DESIGN DE HOTÉIS

PROJETO INTEGRADOR II

GESTÃO DA HOSPEDAGEM

DIREITO EMPRESARIAL

SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS

*A oferta e ordem dos módulos/disciplinas pode sofrer alterações/substituições e adequações a qualquer tempo durante o curso por motivos pedagógicos e gerenciais definidos pela coordenação.